Kisah Kami

Sejak 1998, Kerepek Manjung bermula di sebuah dapur rumah di Manjung, Perak. Bukan kilang besar. Hanya seperiuk minyak, resipi keluarga, dan rumah yang sentiasa ada tetamu.

Pada mulanya, kerepek digoreng untuk kenduri, rumah terbuka dan jiran yang singgah minum petang. Satu pek habis sebelum minyak sempat sejuk. Lama-kelamaan, orang mula menempah awal — untuk Hari Raya, untuk majlis, dan untuk dibawa pulang.

Sekali rasa, pasti nak lagi. Ayat itu bukan slogan yang kami cipta. Ia ayat yang pelanggan sendiri cakap, sejak pek pertama keluar dari dapur pada tahun 1998.

Cara yang tidak kami ubah

Lebih dua dekad kemudian, pesanan sudah sampai jauh dari dapur asal itu. Cara kami tetap sama: bahan dipilih segar, digoreng sedikit-sedikit supaya kekal rangup, kemudian dibungkus selagi masih elok. Setiap pek kami anggap sebagai hidangan untuk keluarga, bukan sekadar barang di rak.

Rasa yang kami jaga

  • Kerepek Pisang — manis semula jadi, nipis dan rangup.

  • Kerepek Tempe, Emping Belinjau dan Rempeyek — rasa kampung yang kami tidak mahu ubah.


Dari Manjung, untuk meja anda

Dari waktu minum petang hingga saat berkumpul bersama keluarga, kerepek ini masih teman yang sama seperti pada tahun 1998. Rangup, enak, dan biasanya pek pertama tidak sempat sampai esok.


Lihat semua kerepek

Kisah kami

Manjung, Perak, Oktober 1998